REGISTRE 384

La cocina y el mar. Aproximación a la gastronomia en la pesca de bajura

AUTOR
Apraiz Zallo, Juan Antonio
TÍTOL
La cocina y el mar. Aproximación a la gastronomia en la pesca de bajura
FONT
La pesca en el País Vasco. [Monográfico] Itsas. Revista de Estudios Marítimos del País Vasco, 1996,
KEYWORDS
Gastronomia marinera
SIGNATURA
L - 477
FONS
Pescabib

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