REGISTRE 9117
La comercialització i el consum de peix fresc
- TÍTOL
- La comercialització i el consum de peix fresc
- FONT
- Palamós: Fundació Promediterrània, 2010
- DESCRIPCIÓ
- 138 p. ; 20 cm
- ISBN
- 9788461177929,00
- KEYWORDS
- Consum de peix; Comercialització; Gastronomia; Nutrició
- SIGNATURA
- 641.5JOR
- FORMAT
- Llibre
- FONS
- Documare General
