REGISTRE 2297

Aportación al estudio de la industria de salazón en las Rías Baixas gallegas


AUTOR
Currás Refojos, C.B.
TÍTOL
Aportación al estudio de la industria de salazón en las Rías Baixas gallegas
FONT
"Cetariae: salsas y salazones en Occidente en la Antigüedad (Cádiz, 7-9 de Noviembre de 2005)| 2005"
KEYWORDS
Salaons i conserves ; Galícia
FONS
Pescabib

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