REGISTRE 12273
Fish and fishermen of the Mediterranean: marítime cuisine as intangible cultural heritage
- AUTOR
- Merlini, Giuseppe
- TÍTOL
- Fish and fishermen of the Mediterranean: marítime cuisine as intangible cultural heritage
- FONT
- [s.l.]: Museo del Mare di San Benedetto del Tronto. AMMM, 2023
- DESCRIPCIÓ
- 62 p.
- KEYWORDS
- Cuina del peix; Peixos; Mediterrània; Itàlia
- SIGNATURA
- 641.5(262) MER
- FORMAT
- Llibre
- FONS
- Documare General
