REGISTRE 11305
Técnicas de cocción: sabor, color, textura y nutrientes a buen recaudo
- AUTOR
- Nieto, Carla
- TÍTOL
- Técnicas de cocción: sabor, color, textura y nutrientes a buen recaudo
- FONT
- Farmacia Professional, 2014, vol. 28, núm. 4
- KEYWORDS
- Cuina del peix;
- SIGNATURA
- Revistes digitals
- FORMAT
- Article
- URL
- goo.gl/mJLfE5
- FONS
- Pescabib