REGISTRE 12014
Presentació de la recerca "La cuina del peix als restaurants del Baix Empordà"
- AUTOR
- Garrido, Alfons
- TÍTOL
- Presentació de la recerca "La cuina del peix als restaurants del Baix Empordà"
- FONT
- Palamós: Museu de la Peca, [s.a.]
- DESCRIPCIÓ
- Documental, color, moviment, 1:06:56
- COL·LECCIÓ
- Conferències divulgatives i tècniques
- KEYWORDS
- pesca, pescadors, peix, cuina (peix), Baix Empordà (Catalunya)
- FORMAT
- Enregistrament audiovisual
- URL
- www.youtube.com/watch?v=ZHisXMlKqsY&list=PLdBPKOa_Z7FERYj2LYvn8gTYsGiYhDAb9&index=2
- FONS
- Audiovisuals
